Ez egy nagyon jó kis étel arra az alkalomra, ha nincs sok időnk főzni! Csak bedobom a húst és a zöldségeket a tepsibe, és mehet is a sütőbe! A mennyiségek és hozzávalók ízlés szerint változhatnak.
Én most megtisztítottam és feldaraboltam:
- néhány szem krumplit
- egy zellergumót
- egy póréhagymát
- 5-6 gerezd fokhagymát.
A fentieket egy tepsi aljára terítettem, sóztam, borsoztam, majd ráfektettem a (szintén sózott és borsozott, vagy ízlés szerint fűszerezett) csirkecombokat, rádobáltam néhány koktélparadicsomot, bazsalikomágat és rozmaringágat, meglocsoltam kevés olívaolajjal és fehérborral, majd 220 fokon takarás nélkül készre sütöttem. Időközben néhányszor meglocsolgattam a saját levével.