1 adag omlós alaptészta, recept itt : OMLÓS TÉSZTA
20 dkg marcipánmassza
1 tojássárgája
2 dkg porcukor
aprított pisztácia v. mogyoró a díszítéshez
A tésztát kisodrom (kb. 3 mm), majd köröket szúrok ki, és megkenem őket kevés porcukorral elkevert tojásfehérjével. Mindegyik közepébe egy marcipánmasszából gyúrt golyót teszek, a tésztát három oldalról a marcipángolyó tetejére hajtom.
Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokos sütőben készre sütöm.