Receptjeim gyűjteménye

Oliva

Oliva

Padlizsánsaláta

2022. november 23. - Oliva receptjei

img_0541.JPG

Nagyon finom, üde saláta!
Hozzávalók:
70 dkg padlizsán, meghámozva és 1 cm-es kockákra vágva
8 evőkanál olívaolaj
3 paradicsom, meghámozva, kimagozva és kis kockákra vágva
1 sült paprika, kis kockákra vágva
1 lime és egy fél citrom leve
1 csomag petrezselyemzöld, felaprítva
3 evőkanálnyi kis kockára vágott kígyóuborka
Egy nagy serpenyőben felmelegítem az olajat. Beleteszem a padlizsánt, majd lefedve, fél óra alatt megpárolom. Hagyom kihűlni, majd hozzákeverem a többi hozzávalót, és sót, borsot is teszek bele. Megkóstolom és szükség esetén tovább ízesítem.

 

A bejegyzés trackback címe:

https://olivareceptjei.blog.hu/api/trackback/id/tr1317985972

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása