Nagyon finom és egyszerűen elkészíthető előétel vagy party-falatka. Hozzávalók:20 db főtt és meghámozott fürjtojás1 dl olívaolaj2 evőkanál balzsamecet1 gerezd fokhagyma, vékony szeletekre vágva1 paradicsom, kimagozva és kis kockákra vágva1 teáskanál mézkis csokor aprított petrezselyemzöld1…

Sokszor kell valami gyors ötlet vacsorára, lehetőleg olyan hozzávalókból, ami mindig található a hűtőben. Meleg előételnek is kitűnő, ekkor fejenként elég egy főtt tojást számítani. Hozzávalók 2 főre:5 db főtt tojás1 db nyers tojás, felverve1 db (teljes kiőrlésű) zsemle, tejben áztatva1,5 dl…

Klasszikus villásreggeli; egy ráérős vasárnapon készítsd el, nem fogod megbánni!Legfinomabb angol muffinnal, de ennek hiányában más péksüteményt is vehetsz, de olyant válassz, ami kevésbé ropogós, inkább puha héjú.Az angol muffin receptjét itt találod. A muffinokat a hagyomány szerint nem késsel…

Tudom, nagyon finom tojáslikőröket árulnak az üzletekben is, de azért a házi készítésű mégis más, különösen ünnepekkor. Hozzávalók: 3 tojássárgája2 dl tejszín1 dl alkohol (gyógyszertárban kapható 70%-os, de lehet használni vodkát vagy fehér rumot is)7 dkg cukor1 csomag Bourbon vaníliás cukorA…

Egy hétvégi napon érdemes rászánni tíz percet erre a finom reggelire! Hozzávalók (4 formához):4 tojás1 nagy paradicsom1 piros húsú paprika3 nagy szelet gépsonkasó, bors A sütőt 180 fokra előmelegítem. A paradicsomot, paprikát és sonkát kis kockákra vágom. Egy kisebb serpenyőben olajat hevítek, és…

Többek állítása szerint ennek a tojásfasírtnak az íze, állaga szinte teljesen olyan, mint a darált húsból készült változaté – főleg, ha ugyanolyan fűszerezéssel készítjük. Remek feltét főzelékekhez. Most így csináltam: Egy kisebb fej, kockára vágott hagymából és 4 felvert tojásból rántottát…

 Húsmentes (na jó, egy kis szalonna van benne, de elhagyható), könnyű, nyári étel. 1 fej kelkáposzta, kb. 1 kg súlyú5-6 lecsópaprika, kimagozva és felkarikázva2 nagy paradicsom, cikkekre vágva10 dkg füstölt szalonna, felkockázva6 tojássó, bors, snidling, köménymag, őrölt paprika3 dl tejföl A…

Nálunk nagyon kedvelt, gyors és egyszerű vacsoraétel az ördög módra készült buggyantott tojás. Gyerekkoromban a nagymamámmal együtt szoktam készíteni. 2 fő részére: 4 szelet pirítóskenyér 4 tojás 1 evőkanál só 2 evőkanál ecet. A mártáshoz: 5 dkg húsos szalonna, kis kockákra vágva 1 nagy fej…