Receptjeim gyűjteménye

Oliva

Oliva

Kapris karfiolsaláta

2022. november 22. - Oliva receptjei

p1200492.JPG

Egy fej karfiolt rózsáira szedve sós vízben megfőzök, de ne túl puhára!
Az öntethez simára keverek:
7 evőkanál olivaolajat,
3 teáskanál mustárt,
csipet sót,
1 teáskanál cukrot,
fél citrom levét,
2 kemény tojás összetört sárgáját, majd hozzáadok még
1 evőkanál kapribogyót és
1 kis csokor aprított petrezselymet.

Az öntetet a karfiolra locsolom, óvatosan összeforgatom, és a tetejére rászórom a kemény tojások kockára vágott fehérjét is.
Lehűtve tálalom.

A bejegyzés trackback címe:

https://olivareceptjei.blog.hu/api/trackback/id/tr4417985212

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása