Receptjeim gyűjteménye

Oliva

Oliva

Túrókrokett

2022. november 28. - Oliva receptjei

img_3797.JPG

Ennél a krokettnél fontos, hogy a bundázáshoz panko morzsát vagy durvára darált kenyérmorzsát használj; ez fogja adni a kontrasztot a lágy, krémes belső és a roppanós kéreg között.

Hozzávalók 10 db-hoz:
25 dkg túró
2 császárzsemle
egy csokor petrezselyemzöld ( vagy más zöldfűszer)
1 tojás
kevés fokhagyma (én egy negyed gerezdet használtam)
1 púpozott evőkanál keményítő

a bundázáshoz panko morzsa
A zsemlét vízben áztattam, jó alaposan kinyomkodtam. Összekevertem a többi hozzávalóval, és rövid pihentetés után rudacskákat formáztam belőle. Morzsába forgattam, forró olajban kisütöttem.

 

A bejegyzés trackback címe:

https://olivareceptjei.blog.hu/api/trackback/id/tr617989726

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása