Könnyen elkészíthető, mutatós és nagyon finom fogás. Gyorsabban megfőztem, mint leírtam az elkészítését. Hozzávalók: 2 halfiléegy póréhagyma1 sárgarépa1 cukkini mártáshoz:2 dkg vaj2 dkg liszt2 dl zöldség v. húsleves1 dl tejszín1 zöldcitrom leve3 evőkanál aprított friss zöldfűszer (nálam most…

Egy jó ötlet a maradék főtt csirkehús felhasználásáara! 2 főtt csirkemell, feldarabolva 2 narancs meghámozva és darabolvafél fej saláta, felaprítva1 szálzeller, felaprítva öntethez:1 dl natúr joghurt1 evőkanál aprított petrezselyem2 evőkanál majonéz2 teáskanál mézcsipet só, bors, és a narancsok…

Hozzávalók 4 személyre:5 dkg szalonna, kis kockákra vágva1 fej hagyma, felaprítva15 dkg lángolt kolbász, karikákra vágva25 dkg gomba, felszeletelve1 liter csontleves 15-20 dkg csipetkesó, bors, kakukkfű, zsálya, őrölt pirospaprikaa habaráshoz 2 dl tejföl és 2 evőkanál liszt. A szalonnakockákat egy…