Receptjeim gyűjteménye

Oliva

Oliva

Fehérbabos sertésragu

2022. október 28. - Oliva receptjei

 

feherbabos_sertesragu.jpeg

Hozzávalók:

80 dkg sertéscomb, felkockázva

2 fej hagyma, cikkekre vágva

2 dl fehérbor

1 dl húsleves

6-8 koktélparadicsom, negyedekre vágva

25 dkg főtt fehérbab (konzerv)

só, bors, pirospaprika

1 csomó friss petrezselyem, felaprítva

étolaj

 Felforrósított olajon a húst megpirítom, hozzáadom a hagymát és azzal is tovább pirítom. Ráöntöm a fehérbort, felforralom, hozzáöntöm az alaplevet, sóval és borssal fűszerezem, és kevés pirospaprikát szórok rá. Közepes hőfokon, fedő alatt puhára főzöm. Ekkor hozzákeverem a babot, paradicsomot és petrezselymet, pár percig összefőzöm és már tálalom is.

A bejegyzés trackback címe:

https://olivareceptjei.blog.hu/api/trackback/id/tr2417964882

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása