Persze nem teljesen olyan, mint a gyári, de azért fincsi :)
28 dkg tejszín ízű habpor
3 evőkanál porcukor
4,5 dl tej
12 dkg tortabevonó csoki
1 evőkanál étolaj
A habport csomómentesen elkeverem a cukorral és a tejjel, és habbá verem.
A csokoládét gőz fölött megolvasztom és hozzákeverem az étolajat.
Ez őzgerincformát folpack fóliával kibélelek. Az aljára habot simítok, erre egy vékony réteg csokit csorgatok, majd ezt ismétlem addig, míg a hozzávalók elfogynak. Fóliával jól becsomagolom, és mélyhűtőben megfagyasztom.
Ebből a mennyiségből nekem egy őzgerincforma telt meg.