Receptjeim gyűjteménye

Oliva

Oliva

Spárgasaláta

2022. november 23. - Oliva receptjei

img_0492.JPG

Hozzávalók 2 főre:
1 csomag zöld spárga
4 újkrumpli
20 dkg füstölt pisztrángfilé
2 tojás
rukkola
olajbogyó

Öntet: 3 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál citromlé, 1 teáskanál mustár, só, bors.

Az öntetet egy nagy tálban összekeverem.
Az újkrumplit héjastól megfőzöm, cikkekre vágom és még melegen az öntetbe keverem.
A spárgát 3-5 perc alatt, forrásban lévő vízben megfőzöm, majd darabokra vágom.
A tojást megfőzöm, úgy, hogy a közepe picit folyós maradjon.
A hozzávalókat tányérra rendezem és a tetejére 1 lágytojást teszek.

A bejegyzés trackback címe:

https://olivareceptjei.blog.hu/api/trackback/id/tr7517985806

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása