Ehhez a salátához házilag szoktam elkészíteni a marinált gombát, a receptje ITT található., de a bolti is jó. Mi általában önálló fogásként, vacsorára szoktuk enni.
A saláta hozzávalói:
1 csésze főtt bab (konzervet használok)
2 fej lilahagyma, felaprítva
5 db főtt krumpli,
1 csésze majonéz,
30 dkg marinált gomba
5 főtt tojás
2 alma
maréknyi dió
friss petrezselyemzöld
A hagymát kevés olajon megdinsztelem, a krumplit meghámozom és felkarikázom, a tojást és az almát feldarabolom, és az összeset egy nagy tálra rétegezem (sorrend: bab, hagyma, krumpli, majonéz, gomba, tojás, alma, majonéz, petrezselyem, dió), amint azt a képeken mutatom: