Receptjeim gyűjteménye

Oliva

Oliva

Sárgarépa saláta

2022. december 01. - Oliva receptjei

img_4977.JPG

Önmagában vagy egy szelet hallal is finom. Hozzávalók:
2 sárgarépa
2 főtt tojás (lágy- vagy keménytojás, ahogy szereted)
2 maréknyi spenót vagy madársaláta
1 szelet rozskenyér
10 dkg brie sajt

A kenyeret kis kockákra vágom és megpirítom (serpenyőben vagy sütőben).
A sárgarépát zöldséghámozóval vékony csíkokra vágom, és forrásban lévő sós vízben 20 másodpercig főzöm, majd leszűröm. Egy teáskanálnyi olívaolajjal elkeverem és két tűzálló tálban elosztom.
A brie sajt kérgét levágom, felkockázom és a répa tetejére szórom. Forró sütőben addig sütöm, míg a sajt megolvad.
A sütőből kiveszem, ráteszem a félbevágott tojást, megszórom a kenyérkockákkal és a friss, zöld levelekkel. Kevés borsot is szórok rá. Máris tálalom.

A bejegyzés trackback címe:

https://olivareceptjei.blog.hu/api/trackback/id/tr917992374

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása