Ha már nincs kedvetek megenni a jól megérett, bebarnult banánt, süssetek belőle palacsintát :)

Hozzávalók:
2 érett banán
2 tojás
20 dkg liszt
25 dkg joghurt
2 teáskanál sütőpor
2 evőkanál olaj
2 evőkanál cukor
1 csipet só

Az elkészítés nagyon egyszerű: az összes hozzávalót turmixgépbe teszem, összeturmixolom és a szokásos módon kis amerikai palacsintákat sütök belőle. Ez a mennyiség 3-4 fő részére is elég.