3 dl langyos tej 1 teáskanál cukor egy ötdekás élesztőkocka 3/4-e fél kiló liszt 1 evőkanál só 3 evőkanál olaj  A tejben elkeverem a cukrot és felfuttatom az élesztőt, majd a többi hozzávalóval együtt a liszthez adom, megdagasztom. Kb.egy órát pihentetem, majd lisztezett deszkára borítva…

Ez nem klasszikus briós, csak a formája miatt nevezem annak. Kicsit édesebb, mint egy hagyományos zsemle, mi sós hozzávalókkal, felvágottakkal fogyasztjuk, de csupán vajjal is nagyon finom! 1,5 dl langyos tejbe teszek egy evőkanál cukrot, és felfuttattok benne 3 dkg élesztőt.  Közben a tészta…

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő (7 grammos) 1 csapott evőkanál só 3 dl langyos víz 2 evőkanál olivaolaj 1 evőkanál méz a tetejére: 2 dkg puha vaj 2 gerezd zúzott fokhagyma kevés reszelt sajt kakukkfű A száraz és folyékony hozzávalókat először külön-külön elkeverem,…