Receptjeim gyűjteménye

Oliva

Oliva


Pórés-sajtkrémes töltött burgonya

2022. november 09. - Oliva receptjei

Hozzávalók: 2 nagyobb krumpli 2 szál póréhagyma, felszeletelve 1 doboz krémsajt (kb. 12 dkg) 1 tojás petrezselyemzöld, só, bors  A krumplikat alaposan megmosom, és forró vízben majdnem készre főzöm. Kicsit kihűtöm, félbevágom, és kikanalazom a közepét. A krumpli kivájt belsejét pépesítem,…

Tovább

Bajor krumplisaláta

    Hozzávalók: 7-8 db közepes sárga burgonya 5 dkg húsos szalonna, kis kockára vágva 1-2 szál póré karikázva, 3 dl húsleves 4 evőkanál vörösborecet 2 evőkanál olivaolaj bors, reszelt citromhéj, petrezselyemzöld, kapribogyó.  A krumplit meghámozom és egészben, sós vízben puhára főzöm…

Tovább

Meleg krumplisaláta szalonnával, kéksajttal

4 kisebb burgonyát kefével jó alaposan lemostam, és vékonyan felszeleteltem. Egy nagy fej lilahagymát félbevágtam, majd a további 5-6 cikkre. Tálba tettem a krumplit és a hagymát, locsoltam rá 1-2 evőkanálnyi olajat, sóztam, borsoztam és sütőpapírral bélelt sütőlemezen 220 fokon 20 perc alatt…

Tovább
süti beállítások módosítása