Hozzávalók egy 16 cm átmérőjű tortaformához:

2 dl tejszín
2 doboz natúr joghurt (egy doboz 125 gramm súlyú volt)
8 dkg porcukor
5 lapzselatin 
kb. 1 dl tej
1-1 maréknyi málna és szeder (illetve tetszés szerint bármilyen gyümölcs)
háztartási keksz.

A kapcsos tortaforma alját tejbe mártott háztartási keksszel kirakom.
A tejszínt habbá verem.
A lapzselatint hideg vízbe áztatom, majd kinyomkodom, és fél dl-nyi, meglangyosított tejben feloldom.
A tejszínbe keverem a porcukrot, a joghurtot, a zselatint, majd óvatosan beleforgatom a gyümölcsöket és a kekszes alapra öntöm. Hűtőben dermesztem.