Gyors, egyszerű, finom!
3 dkg vaj
2 dkg liszt
10 dkg reszelt sajt
7 dl csirkeleves
2 dl tejszín
csipetnyi szerecsendió és fehér bors
A vajon a lisztet kicsit megpirítom, felöntöm a húslevessel és beleszórom a sajtot. Addig kevergetem, míg a sajt felolvad, majd hozzáadom a tejszínt és a fűszereket.