Receptjeim gyűjteménye

Oliva

Oliva


Ízletes csirkemájkrém

2022. november 21. - Oliva receptjei

Ez a májkrém annyira egyszerűen elkészíthető és a végeredmény olyan nagyon finom, hogy ezután nemigen fogunk a boltban májkrémet venni. Egy hátránya van, hogy nem áll el olyan hosszú ideig, mint a konzerv. 35 dkg csirkemáj12 dkg vajfél fej lilahagyma, apró kockákra vágva1 gerezd fokhagyma,…

Tovább

Vajas croissant

Több recept szerint is sütöttem már croissant-t, de ez most nagyon ízlett: igazán finom, leveles, vajas lett.Hozzávalók:30 dkg rétesliszt (BFF55)30 dkg fehér liszt (BL 55)(de készíthető csak fehérlisztből is)1 joghurt (125 grammos)2 dl tej2 tojás1 csapott teáskanál só4 evőkanál cukor4 dkg friss…

Tovább

Citromos halkrém

Egyszerű, natúr tonhalkonzervből készítettem ezt a krémet. Most könnyű, hideg vacsoraként ettük, de előételként vagy büféasztalon is mutatós. Gyorsan elkészíthető. A citromtól nem lesz savanyú, csak kellemesen pikáns! Hozzávalók:1 citrom1 doboz, sós lében eltett tonhalkonzerv, lecsepegtetve (112…

Tovább

Köleskörözött

Először  vendégségben ettem ezt a finom körözöttet, el is kértem a receptjét, mert nagyon ízlett!Hozzávalók:10 dkg köles4 dl tej10 dkg puha vaj1 evőkanál pirospaprikakrém1 evőkanál mustár1 gerezd aprított fokhagyma1 csokor petrezselyem aprítva1 csokor snidling aprítvaőrölt kömény, só, bors 1. A…

Tovább

Pohárban párolt tojás

Egy hétvégi napon érdemes rászánni tíz percet erre a finom reggelire! Hozzávalók (4 formához):4 tojás1 nagy paradicsom1 piros húsú paprika3 nagy szelet gépsonkasó, bors A sütőt 180 fokra előmelegítem. A paradicsomot, paprikát és sonkát kis kockákra vágom. Egy kisebb serpenyőben olajat hevítek, és…

Tovább
süti beállítások módosítása