Hozzávalók:

1 zellergumó

1 nagy alma

10-15 dkg ementáli sajt

1 marék dió

1,5 dl tejszín

majonéz, mustár, só, bors, citromlé, pici cukor.

A zellert hámozom, és gyufaszál méretű darabokra vágom. Az almát és a sajtot is hasonló méretűre vágom. A diót durvára darabolom. Mindezt a következő öntettel összeforgatom:

A tejszínt lazán felverem, belekeverek kb. 4 evőkanálnyi majonézt, egy teáskanálnyi mustárt, kevés citromlevet és cukrot és friss borsot. Ízlés szerint sózom.