Hozzávalók 2 személyre:2 egész csirkecomb, alsó- és felsőcombra szétvágva20 dkg kolbász (pl. chorizo), felkarikázva1 fej hagyma, aprítva1 nagy krumpli, felkockázva (nálam most édesburgonya volt)1 fehérbab konzerv (400 grammos), leszűrvefél liter húsleves1 nagy paradicsom, felkockázva1 csomó friss…

Ez az étel is beállhat a fél óra alatt elkészíthető, finom vacsorák sorába. Tálalhatjuk paradicsomos salsával, de akár friss zöldsalátával is. Hozzávalók 4 adaghoz:1 hagyma, felaprítva,2 fokhagymagerezd, finomra vágva1 teáskanál őrölt kömény (ha van, akkor római kömény)40 dkg főtt bab (konzerv)1…

Ez is egy szupergyorsan elkészíthető leves, tovább tart felaprítani a hozzávalókat, mint maga a főzés. 1 fej hagyma, aprítva1 gerezd fokhagyma, aprítva1 szál póréhagyma, karikára vágva5-6 dkg szalonna, kis kockákra vágva1 sárgarépa, kockákra vágva1 szál zeller (v. kis gumó), felkockázva1 doboz…

Gyors, mivel konzerv babból készül. 4 főre kell hozzá: 8 szelet bacon, csíkokra vágva 2 póré,  karikákra vágva 3 sárgarépa, tisztítva, karikákra vágva 1 doboz fehérbab konzerv (400 grammos) lecsepegtetve 1 liter csirkealaplé 2 evőkanál paradicsompüré 5 dkg tészta kevés aprított…

Gyorsan elkészíthető és melengető őszi étel. Hozzávalók: 1 fej hagyma apróra vágva 1 kisebb szál kolbász, karikázva, 5 dkg szalonna, csíkokra vágva 1 piros húsú paprika, csíkokra vágva 1 doboz hámozott, aprított paradicsom konzerv 1 doboz vörösbab konzerv kevés barnacukor, őrölt kömény,…

Ami kell hozzá: 8 dkg szalonna, felkockázva 1 fej hagyma, felkockázva 1 nagy gerezd fokhagyma, felaprítva 20 dkg darált hús 25 dkg zöldbab, darabolva 10 koktélparadicsom (vagy 2-3 normál), darabolva 1 kápiapaprika (vagy más piros húsú) felszeletelve 2 – 2,5 dl húsleves aprított…

10 dkg szalonna, kockára vágva 1 nagy fej hagyma, aprítva 50 dkg zöldbab 2 zöldpaprika, szeletelve 1 nagy paradicsom, cikkekre vágva 1 teáskanál pirospaprika 10 dkg tarhonya 10 dkg főtt, füstölt tartja (vagy sonka) 2 dl tejföl egy csomag petrezselyem, aprítva só Egy lábosban a szalonna…

Hozzávalók: 1 doboz fehérbab konzerv leszűrve, lecsepegtetve 1 maréknyi zöldbab 1 maréknyi cukorborsó 1 póréhagyma, karikázva 5-6 szelet levegőn szárított sonka, szeletelve  Öntet: fél citrom leve 4 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál mustár 1 teáskanál méz egy csokor petrezselyemzöld,…

A fejtett bab nálunk meglehetősen kevés szerephez jut, az egyetlen étel, amit készítek belőle, az a Jókai-bableves. Mától azonban ebben az új fogásban is főszerepet fog kapni. Ráadásul ez a ragu is olyan, hogy csak az előkészületekkel van munka, aztán már megfő magától.   Hozzávalók 2 nagy…