Eredeti olasz recept alapján40 db babapiskóta3 tojás15 dkg cukor250 dkg mascarponekakaópor1 csésze kávé2 dl tejamaretto likőr vagy rum A tojássárgáját a cukorral habosra keverem, hozzáadom a mascarponét és a keményre felvert tojáshabot. Egy másik edényben összekeverem a kávét, tejet és a likőrt. A…

Nagyon ízlett nekünk ez a puding, igazi karácsonyi íze van! Könnyű elkészíteni, a hozzávalók kimérése tart a legtovább, meg persze a gőzölés. Hozzávalók:1 csésze finomliszt1 csomag sütőpor1 csésze mazsola, megmosva és rumba áztatva1 csésze aprított aszalt szilva1 csésze puha vaj1 csésze…

Az adventi, karácsonyi időszakban legalább egy gyümölcskenyeret kell sütni! Ez egy jó gazdag változat, Stahl Judit receptje alapján.Hozzávalók:30 dkg vaj30 dkg liszt15 dkg nádcukor5 tojás1 citrom reszelt héja1 cs. vaníliás cukor (igazi vaníliával)1 kávéskanál sütőporcsipet só és fahéjvalamint a…

Igazi kalóriabomba, és sajnos ellenállhatatlanul finom! A tészta hozzávalói:6 db tojásfehérje6 evőkanál cukor2 evőkanál liszt2 evőkanál zsemlemorzsafél csomag sütőpor valamint:fél üveg mogyorókrém15 dkg apróra vágott diókb. 40 db négyzet alakú háztartási keksz A krémhez:fél liter tej6 tojás…

A hozzávalók egy 28 cm átmérőjű tortaformához elegendőek. A tésztához összegyúrok:20 dkg lisztet,5 dkg finom kristálycukrot,10 dkg hideg vajat,1 tojássárgáját,1 citrom reszelt héját,1 csipet sót,majd hűtőben kb. egy óráig pihentetem. Ezután a tésztát kisodrom, és kibélelem vele a sütőpapírral bélelt…

Általában nem használok margarint, de van 1-2 olyan régi süteményrecept, amin nem változtattam, úgy készítem, ahogy azt még Anyukámtól vagy Nagymamámtól kaptam. Ilyen ez a hókifli is. Hozzávalók:43 dkg liszt25 dkg margarin9-10 evőkanál szódavíz1 kávéskanál ecet1 csomag sütőporcsipet só A sütőport,…

Hozzávalók: A tésztához:15 dkg liszt10 dkg margarin15 dkg porcukor1 tojássárgája1 cs. vaníliás cukor Töltelék:18 dkg kristálycukor18 dkg kandírozott gyümölcs vegyesen18 dkg szeletelt mandula1,2 dl tejszín valamint: kevés (barack)lekvár, és a díszítéshez csoki A tészta hozzávalóit összegyúrom, fél…

Hozzávalók:1 adag omlós alaptészta, recept itt: OMLÓS TÉSZTA1 citrom reszelt héja4-5 csomag vaníliás cukorA tésztába a reszelt citromhéjat belegyúrom, majd kb. 12 cm hosszú, vékony rudakat sodrok. Félbehajtom, megcsavarom és sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokos sütőben készre sütöm. Rögtön…

Hozzávalók: 1 adag omlós alaptészta, recept itt: OMLÓS TÉSZTA 5 dkg darált mandula 1 tojás sárgája 5 dkg aprított mogyoró kevés csoki a díszítéshez. A tésztába belegyúrom a darált mandulát, majd kisodrom (kb. 3 mm), és koszorú formákat szúrok ki. Megkenem a tetejét tojássárgájával, megszórom…

1 adag omlós alaptészta, recept itt : OMLÓS TÉSZTA 20 dkg marcipánmassza 1 tojássárgája 2 dkg porcukor aprított pisztácia v. mogyoró a díszítéshez A tésztát kisodrom (kb. 3 mm), majd köröket szúrok ki, és megkenem őket kevés porcukorral elkevert tojásfehérjével. Mindegyik közepébe egy…