Receptjeim gyűjteménye

Oliva

Oliva


Amaretti kekszes pite

2022. november 30. - Oliva receptjei

Ennek a pitének az állaga nem annyira egy kevert tésztához hasonlít, inkább a tejpitéhez. A hozzávalók összekeverése után is egy meglehetősen folyékony anyagot kapunk, de hidd el, össze fog állni és süti lesz belőle. Hozzávalók:4 tojás3 evőkanál porcukorfél liter tejfél deci Amaretto likőr (de el is…

Tovább

Nutellás krémes - sütés nélkül

Nem túl szép süti, gondolkodtam is, hogy kitegyem-e a fotóját, de mivel annyira finom, és gyors, ezért mégis úgy döntöttem, elmentem a receptet. Igaz, hogy nem kell sütni, és elkészíteni is legfeljebb 10-15 perc, de a fogyasztást megelőző napon kell összeállítani, mert úgy jó, ha a keksz a krémtől…

Tovább

Cseresznyés-vaníliás torta (sütés nélkül készíthető)

Egyszerűen, sütés nélkül elkészíthető finom torta. A megadott mennyiségek 26 cm átmérőjű tortaformához elegendőek (én most csak fél adagot készítettem, 18 cm-es formában). Hozzávalók:1.réteg:20 dkg babapiskóta15 dkg olvasztott vaj2 evőkanál Amaretto likőr (ha gyerekek is esznek belőle, akkor…

Tovább

Kardinális szelet

Erről a sütiről mindig azt hittem, hogy nagyon nehéz megcsinálni, de valójaban elég könnyű és gyors. Ráadásul fel lehet használni hozzá a fagyasztóban összegyűjtött tojásfehérjéket. Hozzávalók a fehér részhez:25 dkg tojásfehérje (kb. 8 tojás)18 dkg kristálycukorA sárga részhez:3 tojássárgája2 egész…

Tovább

Mennyei csokis - mogyorós tekercs

Tömény csokis-mogyorós finomság, igazi ünnepi sütemény! Hozzávalók:5 tojásból sütött piskótatekercs - liszt helyett darált mogyoróval20 dkg törökmogyoró20 dkg étcsokoládé10 dkg vajfél dl + 2 dl tejszín5 dkg porcukorA mogyorót tepsire terítem, és 180 fokos sütőben 10 percig pirítom. Konyharuhára…

Tovább

Sajttorta

Nem vagyok kimondottan édesszájú, szinte bármilyen sütinek bármikor ellen tudok állni, kivéve a sajttortát…Egy nagyon egyszerű receptem van, 15 perc alatt össze lehet állítani, utána már csak sütni és hűteni kell, hogy végre meg is kóstolhassuk. Hozzávalók egy 20 cm átmérőjű tortához:Tésztalaphoz:…

Tovább

Flódni

Tény, hogy nem egy ötperces összedobós típusú sütemény, de annyira finom, hogy megéri a ráfordított időt. Tepsi mérete: 25x35 cmA tésztához:50 dkg liszt10 dkg cukor25 dkg vaj1 egész tojás2 tojássárgája Almatöltelékhez:60 dkg hámozott, kockára vágott alma10 dkg cukor1 dl fehérbor4 egész szegfűszeg1…

Tovább

Sacher szivecskék

Kicsit időigényes süti, de megéri a munka, nagyon finom süti! Kb. 70 darab lesz ebből a mennyiségből. Hozzávalók: tésztához:20 dkg liszt1,5 dkg kakaópor15 dkg darált mandula12 dkg porcukor1 csipet vaníliaőrlemény2 tojás sárgája2 teáskanál rum17 dkg vaj, kis darabkákra vágva a tetejére:20 dkg…

Tovább

Túrós ministollen

Ha gyorsan kell valami finom karácsonyi sütemény sütni, akkor ez a recept jó választás! Hozzávalók:10 dkg vaj7,5 dkg porcukor15 dkg túró30 dkg finomliszt1 teáskanál őrölt fahéjfél csomag (7 g) sütőpor5 dkg szeletelt mandula15 dkg kandírozott gyümölcs, kis kockákra vágva (vagy mazsola)2-3 evőkanál…

Tovább

Zimtsterne - fahéjas csillagok

Kedvelt és népszerű adventi sütemény Németországban. Könnyű elkészíteni, nekem az tartott legtovább, amikor a kiszaggatott csillagocskák tetejét kellett a cukros mázzal egyenként bevonni. Hozzávalók:50 dkg darált mandula vagy mandulaliszt30 dkg porcukor2 teáskanál őrölt fahéj2 tojás fehérje2…

Tovább
süti beállítások módosítása