Ha nincs időd vagy kedved a hagyományos recepthez, vagy csak szimplán kipróbálnál valami mást, akkor jöhet ez a bejgli. Hozzávalók egy rúdhoz:12 dkg túró10 dkg puha vaj7,5 dkg porcukor1 citrom és 1 narancs reszelt héja1 tojás25 dkg liszt7 dkg darált mandula1 teáskanál sütőpor5 dkg olvasztott vaj a…

Villámgyors süti, ha tényleg percek alatt kell valami finomságot összedobnod. Csak annyi a dolgod, hogy keverj össze:24 dkg durvára tört háztartási kekszet,8 dkg olvasztott vajat,8 dkg porcukrot,20 dkg gesztenyemasszát,8 dkg aszalt vörös áfonyát, 3 evőkanál rumot (ha gyerekeknek készül, akkor ez…

A Wachau vidéken népszerű sárgabarackos gombócnak egészen más a tésztája, mint a nálunk is népszerű szilvásgombócé. Mindenkinek ki kell próbálnia, nagyon finom! Optimális esetben pici sárgabarackokból érdemes készíteni, hogy egy egész barack beleférjen egy gombócba. Én most nagyokat vettem, és csak…

Ennek a tortának az elkészítésében a pisztáciakrém beszerzése jelenthet csupán némi nehézséget (delikátüzletekben érdemes keresni), amúgy végtelenül egyszerű és gyors. Én egy kicsi tortát készítettem, normál (24 vagy 26 cm-es) formához duplázni kell a mennyiségeket. Hozzávalók egy 18 cm-es…

Ehhez a süteményhez érdemes a mogyorót kicsit megpirítani: csak pár perccel tart tovább az elkészítés, de az íze sokkal finomabb lesz. Én úgy szoktam csinálni, hogy egy tepsire szórom a mogyorót és pár percre beteszem a forró sütőbe, felső sütést vagy grillfunkciót választok. A grillnél figyelni…

Nagyon finom, habos-könnyű desszert. Tálalás előtt legalább három órával érdemes elkészíteni. Hozzávalók:1 db piskótalap (3 tojásból)15 dkg Amaretti keksz25 dkg gyümölcs2 dl tejszínA krémhez:7 tojás sárgája1 dl tejszín5 dl tej (nem zsírszegény!!)7 dkg cukor1 púpozott evőkanál étkezési keményítő…

Ez a finom desszertet az Ízőrzők berceli adásában láttam, rögtön neki is álltam elkészíteni. Az íze, elkészítése hasonlít a stíriai metéltre. Hozzávalók:50 dkg túró20 dkg liszt2 evőkanál étolaj10 dkg cukor2 csomag vaníliás cukor8 dkg vaj2 dl tejföl6 tojássó1 citrom reszelt héja2 dl tejföltálaláshoz:…

Ennek a pitének az állaga nem annyira egy kevert tésztához hasonlít, inkább a tejpitéhez. A hozzávalók összekeverése után is egy meglehetősen folyékony anyagot kapunk, de hidd el, össze fog állni és süti lesz belőle. Hozzávalók:4 tojás3 evőkanál porcukorfél liter tejfél deci Amaretto likőr (de el is…

Nem túl szép süti, gondolkodtam is, hogy kitegyem-e a fotóját, de mivel annyira finom, és gyors, ezért mégis úgy döntöttem, elmentem a receptet. Igaz, hogy nem kell sütni, és elkészíteni is legfeljebb 10-15 perc, de a fogyasztást megelőző napon kell összeállítani, mert úgy jó, ha a keksz a krémtől…

Egyszerűen, sütés nélkül elkészíthető finom torta. A megadott mennyiségek 26 cm átmérőjű tortaformához elegendőek (én most csak fél adagot készítettem, 18 cm-es formában). Hozzávalók:1.réteg:20 dkg babapiskóta15 dkg olvasztott vaj2 evőkanál Amaretto likőr (ha gyerekek is esznek belőle, akkor…