1 csirke, feldarabolva1,5 dl száraz fehérborfél liter tej1 fej hagyma aprítva50 dkg gomba, szeletelve2 gerezd fokhagyma aprítvapetrezselyem,kakukkfűsó, borsvaj, olívaolaj. Egy nagyobb lábosban vajat és olajat hevítek, és pár perc alatt megpirítom rajta a csirkedarabokat. Hozzáöntöm a fehérbort, és…