A páchoz, ami kb. 12-16 db csirkeszárnyhoz elég, a következőket kevertem össze:3 evőkanál ketchup1 evőkanál szójaszósz1 evőkanál étkezési keményítő1 evőkanál mézfél dl étolaj1 dl húsleves (hidegen mehet bele)1-2 gerezd zúzott fokhagyma1 kisebb fej vöröshagyma, apróra vágvavalamint só, bors, oregano,…